份量: 6人
· 材料 1 (粉漿)
蛋 1隻
糖 40g
低筋麵粉 120g
泡打粉 5g
全脂牛奶 100g
鹽 2g
雲呢拿香油
· 材料 1 (料頭)
隨圓模具 6個
蛋 6個
香草碎 20g
芝士 20g
香蕉 1條
無鹽牛油 50g
· 做法
1.取一大碗加入牛奶、蛋1隻、糖、雲呢拿香油打勻。
2.加入麵粉(要過篩加入)、泡打粉、鹽，拌勻備用
3.把香蕉切片。
4.把無鹽奶油塗在模中(方便脫模)，倒入粉漿(倒1/3就好)，接著加入一隻蛋，可依個人喜好加入芝士或香蕉，最後撒上香草碎
5.烤箱焗爐，用170℃焗20分鐘即完成
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