家禽類 | 雞、老母雞、烏雞、 雞腳、
鴨、乳鴿 |
家畜類 | 豬肉、豬排骨、豬骨、豬肚、豬肺
牛肉、牛腩
羊肉 |
海產類 | 生魚、
鮮蝦、螃蟹
生蠔、扇貝 (急凍帶子)、
|
蔬菜類 | 白菜、白菜乾、菠菜、西洋菜、莧菜 |
茄瓜類 | 蕃茄、節瓜、冬瓜、老黃瓜 |
根莖類 | 白蘿蔔、紅蘿蔔、青蘿蔔、鮮淮山、蓮藕、馬蹄 薯仔、蕃薯、紫薯、粉葛、牛蒡 |
豆芽類 | |
珍菌類 | 靈芝、羊肚菌、姬松茸菌、鹿茸菌、雞油菌、
蟲草花、冬菇、茶樹菇、金菇菜、秀珍菇、
雪耳、黑木耳 |
水果、乾果類 | 雪梨、木瓜、哈蜜瓜、海底椰、無花果、甘蔗
無花果、陳皮、紅棗、南棗、黑棗、桂圓、杞子 |
穀物、大豆 | 粟米、粟米鬚、薏米、茨實、皂角米
黃豆、豆腐、豆漿、綠豆、紅豆
花豆、眉豆、赤小豆、扁豆 |
堅果類 | 花生、合桃、栗子、腰果、南北杏
|
海味類 | 花膠、響螺頭 / 響螺片 、蠔豉、柴魚 |
參茸補品 | 人參、紅參、太子參、花旗參、參須 |
藥材類 | 當歸、北芪 / 黃芪、黨參、石斛、沙參、玉竹、茯苓、土茯苓、白术、淮山片、澤瀉 |
草藥類 | 五指毛桃 、茅根 |
花 類 | 百合、蓮子、荷葉、桃膠 |
辛香料類 | 花椒、小茴香 |
其他 |
|